quinta-feira, 29 de março de 2012

Hummm, é de dar água na boca!!!

Amigos, a Páscoa vem ai e com ela os doces que enchem os nossos olhos e acabam nos proporcionando alguns quilinhos a mais. Sendo assim, para minimizar a nossa culpa e tornar esse momento um pouco mais saudável, aqui vai uma receita de bombom com fruta.
Ainda não fiz, mas irei fazer e conto para vocês o que achei. Beijos

Bombom de morango

Ingredientes
500g de chocolate branco derretido
1 lata de creme de leite
1 colher (sopa) de manteiga
20 morangos grandes limpos e secos sem os cabinhos
1kg de chocolate hidrogenado meio amargo derretido
Margarina para untar

Modo de preparo
Em uma tigela misture o chocolate branco com o creme de leite e a manteiga. Leve à geladeira por 6 horas, (irá formar uma massa) abra um círculo de massa na palma das mãos, coloque um morango e feche a massa de fôrma que o morango fique totalmente coberto. Coloque em uma assadeira untada com margarina e leve ao congelador por 1 hora. Banhe os morangos cobertos no chocolate hidrogenado, coloque sobre uma mesa forrada com papel-manteiga e deixe secar por 1 hora. Embale os bombons em papel-chumbo ou coloque em forminhas aluminadas.


 Tempo 1h
Rendimento 20 Unidades
Na Páscoa, Pode!!!

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